餐廚壓榨設備工(gong)藝(yi)采用(yong)“預處(chu)(chu)理+油(you)(you)(you)水(shui)分離+油(you)(you)(you)脂利用(yong)”的(de)主體路線， 其中預處(chu)(chu)理系統包含(han)了(le)集料(liao)(liao)裝置(zhi)、送料(liao)(liao)螺旋、分選(xuan)、破碎、制(zhi)漿、擠壓脫水(shui)等裝備，處(chu)(chu)理過程全自動化，無需人工(gong)操作，智能分選(xuan)無機(ji)物(wu)和有機(ji)質，減量率可(ke)(ke)達60%-70%。經(jing)(jing)預處(chu)(chu)理后的(de)有機(ji)固渣采用(yong)高溫(wen)好氧工(gong)藝(yi)，可(ke)(ke)以發酵成生(sheng)(sheng)物(wu)肥料(liao)(liao)，分離出的(de)油(you)(you)(you)脂經(jing)(jing)深加工(gong)可(ke)(ke)以制(zhi)成工(gong)業油(you)(you)(you)脂或生(sheng)(sheng)物(wu)柴油(you)(you)(you)。

  處理(li)線就是餐廚垃(la)圾(ji)收集車(che)是將(jiang)餐廚垃(la)圾(ji)收集起來，將(jiang)其(qi)放(fang)入接收系統底部的滲濾液池中，然后(hou)通(tong)過傾斜的輸(shu)送(song)機將(jiang)固體輸(shu)送(song)到(dao)餐廚垃(la)圾(ji)處理(li)設(she)備。

  在餐廚壓榨設備中破碎固體，然后將它們運輸(shu)(shu)到輸(shu)(shu)送機上的分揀機中。輸(shu)(shu)送機具(ju)有封閉的結構，并在其上安裝了磁(ci)選機以選擇磁(ci)性金屬。

  輸(shu)(shu)送(song)機將(jiang)物(wu)料(liao)輸(shu)(shu)送(song)進(jin)入(ru)分(fen)揀機的(de)垃圾(ji)在分(fen)揀機內(nei)對垃圾(ji)進(jin)行自動分(fen)選(xuan)(xuan)，分(fen)揀出(chu)粗雜物(wu)料(liao)可(ke)進(jin)行回收(shou)或填埋；篩下物(wu)料(liao)落(luo)入(ru)分(fen)揀出(chu)料(liao)螺旋輸(shu)(shu)送(song)機，輸(shu)(shu)送(song)至料(liao)倉內(nei)，再經無軸螺旋輸(shu)(shu)送(song)機輸(shu)(shu)送(song)至生物(wu)質分(fen)選(xuan)(xuan)及制(zhi)漿機，分(fen)揀機整(zheng)體殼罩(zhao)密(mi)閉(bi)設計(ji)，并設有觀察孔(kong)、抽氣孔(kong)。

  是(shi)生(sheng)物(wu)質分選及制漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機將(jiang)餐廚細(xi)料(liao)(liao)(liao)中尚存的重物(wu)質和輕物(wu)質分離(li)(li)，制好的漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)液(ye)存于底部漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)液(ye)儲存斗內，破(po)碎(sui)(sui)后(hou)物(wu)料(liao)(liao)(liao)顆(ke)粒(li)粒(li)徑小于10mm，通過(guo)(guo)制漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機制好的漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)液(ye)出(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)需要(yao)通過(guo)(guo)多孔格柵板(ban)進一(yi)步(bu)(bu)過(guo)(guo)濾(lv)出(chu)(chu)雜質，分離(li)(li)雜質后(hou)的漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)液(ye)經(jing)該設備底部的提升泵打(da)入緩沖罐，為保證(zheng)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)(liao)的粒(li)徑進一(yi)步(bu)(bu)對物(wu)料(liao)(liao)(liao)進行破(po)碎(sui)(sui)，在輸(shu)送管(guan)道上設置管(guan)道破(po)碎(sui)(sui)機對漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)(liao)進一(yi)步(bu)(bu)破(po)碎(sui)(sui)。

  下(xia)一步(bu)在緩沖罐(guan)內物(wu)料(liao)(liao)(liao)通過泵打入濕熱罐(guan)，物(wu)料(liao)(liao)(liao)含水率控制在85%左右，進(jin)料(liao)(liao)(liao)時先打開(kai)一個(ge)罐(guan)的(de)閥(fa)門，當(dang)進(jin)料(liao)(liao)(liao)完(wan)(wan)畢后(hou)(hou)，啟(qi)動(dong)蒸汽加(jia)熱，再打開(kai)第二個(ge)的(de)罐(guan)閥(fa)門開(kai)始(shi)進(jin)料(liao)(liao)(liao)，完(wan)(wan)畢后(hou)(hou)加(jia)熱，以此類推(tui)。物(wu)料(liao)(liao)(liao)由初始(shi)溫度(du)加(jia)熱1.5h左右達到90℃，并維持2h后(hou)(hou)岀料(liao)(liao)(liao)，物(wu)料(liao)(liao)(liao)加(jia)熱完(wan)(wan)畢再由泵輸送至(zhi)后(hou)(hou)續原料(liao)(liao)(liao)罐(guan)，原料(liao)(liao)(liao)罐(guan)內物(wu)料(liao)(liao)(liao)出料(liao)(liao)(liao)溫度(du)約(yue)為90℃。

  原料罐內(nei)物(wu)(wu)料經(jing)泵(beng)(beng)輸(shu)送至離(li)心機(ji)，經(jing)過二級離(li)心分(fen)離(li)后(hou)(hou)分(fen)離(li)出餐(can)廚垃圾中的油脂(zhi)(zhi)、水和(he)渣(zha)，油脂(zhi)(zhi)進(jin)(jin)入(ru)暫存(cun)罐暫存(cun)并進(jin)(jin)行(xing)(xing)保溫(wen)，水和(he)細渣(zha)進(jin)(jin)入(ru)熱(re)交換罐，經(jing)過泥/泥熱(re)交換與緩沖罐內(nei)物(wu)(wu)料進(jin)(jin)行(xing)(xing)熱(re)交換，換熱(re)后(hou)(hou)的物(wu)(wu)料進(jin)(jin)人后(hou)(hou)續均質池。然后(hou)(hou)進(jin)(jin)入(ru)均質池的物(wu)(wu)料經(jing)除砂，調整含固率后(hou)(hou)經(jing)泵(beng)(beng)提升進(jin)(jin)入(ru)厭氧(yang)消化罐。

餐廚垃圾一體機(ji)設(she)備結構(gou)合理，占地面積小，處(chu)理量(liang)大，更注重設(she)備集(ji)約(yue)(yue)化，盡(jin)量(liang)減少餐廚垃圾設(she)備的設(she)計規模和(he)占用(yong)空間，使餐廚用(yong)具(ju)占用(yong)面積小，處(chu)理量(liang)大。節約(yue)(yue)大量(liang)土地，生態效(xiao)益(yi)好。